皮影戏也叫“影戏”、“灯影戏”、“土影戏”。用灯光照射兽皮或纸板作成的人物剪影,以表演故事的戏剧。皮影的制作最初是用厚纸雕刻,后来采用驴皮或牛羊皮刮薄再进行雕刻并涂上不同色彩。风格类似民间剪纸但手、腿等关节是分别雕刻后再用线连缀在一起的,演出时在人的操纵下活动较灵活。皮影戏的剧目、唱腔多同地方戏曲相互影响,由艺人一边操纵一边演唱,并配以音乐。所用乐器除了打击乐器以外,主要是四胡、笙等。
皮影戏在北宋时已有演出,南宋耐得翁《都城纪胜》载:“皮影戏乃京师人初以素纸雕铁后用彩色装皮为之。”据说元代曾传到西亚并远及欧洲。由于流行地区,演唱曲调和剪影原料的不同而形成许多类别的剧种,其中以河北滦县一带的驴皮影和西北的牛皮影较著名,丰南县大多是驴皮影。