农历的二月初二，传说是龙抬头的日子，它是农村的一个传统节日，名日“龙头节”。这个节日的来历，有两种说法。一种是说它起源于三皇之首伏羲氏时期。伏羲氏“重农桑，务耕田”。每年农历二月初二这天，“皇娘送饭，御驾亲耕”，自理一亩三分地。后来，黄帝、唐尧，虞舜、夏禹等纷纷效法先王。到周武王，不仅沿袭了这一传统作法，而且还当作一项重要的国策来实行。在二月初二这天，举行盛大仪式，让文武百官都要亲耕一亩三分地。后来，由于我国历代“以农为国”，皇帝们也以“祈年”、“亲耕”表示对农业生产的重视和鼓励。那时候，人们受封建思想的影响，习惯称皇帝为“真龙天子”，于是就把“二月二”皇常亲耕的日子叫做“龙头节”。在民间还流传着另外一种说法，古代太行山下住着一对勤劳善良的年轻夫妻，因天气久早不雨，河水断了线，井枯见了底，庄稼焦了叶杆儿，这对年轻夫妻为了救人之危，就到山后的青龙潭里去取水。青龙潭被一块巨大的石板盖着，他俩在石板上连续凿了七七四十九天，虎口震裂了，身体瘦得只剩一把骨头，凿呀凿，还是不见水，。后来，在一天夜里，有位白发银须神翁赠给他们一把“千斤斧”，并说天明寅时，金豆花开，此斧劈山，必有水来。第二天早晨，这对年轻夫妻醒来一看，果然身边有金黄的豆子开了花。他们就把神斧举取起来，狠狠地照石板砸了下去，只听“咔嚓”一声巨响，石板裂开一道缝，一条青龙跃出潭口，腾空而起，飞上云霄，转眼间，下起了瓢泼大雨。人们纷纷跑到这对年轻夫妻面前，感谢他们解救了大家。这一天正好是二月初二。久早得甘雨，这一年五谷丰收，家家户户喜笑颜开。以后为了纪念这一天，就把二月二说成是龙抬头的日子。

        由于民间有这么一个传说，长久以来，在民间也就形成了一种习惯：每年农历二月初二，人们就早早起来炒豆子、玉米花，有的地方一边炒，一边嘴里还念着：“二月二，龙抬头，大囤满，小囤流。”实际上，从科学角度来看，农历“二月二”后，节气就要到“惊蛰”了。“惊蛰地气通”，开始打雷，土地解冻，冬眠的昆虫和小动物开始出土，正如农谚所说：“二月二，龙抬头，大家小户使犁牛”。这时候，万物复苏，春耕春种的大好时机来到了。并非真有什么“龙抬头。”