在中国封建社会里，盐课是封建国家的重 要财政来源之一。仅长芦运司每年就有数十万 两（白银）的盐课收入。
一、清朝时期：
清代盐课的种类很多，分场课、引课。场 课又分滩课、灶课、锅课、井课。长芦运司还 有新增“边布” 。
灶课：灶课银的奏报和缴纳，每年由盐灶 户丁所在的州县征收，解交运库。从清顺治年间 到清代中叶，越支场每丁（每年）征灶课银九 钱三分三厘，共征灶课银一千一百二十二两五 钱。此外，每丁还纳贡盐二十二斤四两五钱。灶 课还包括草荡、灶地、滩地。越支场灶地一千 三百六十顷。每亩（每年）征银九毫;滩地每亩 （每年）征银六分。灶课于闰（年）全年加征 银十五两七分八厘。
锅课；按盐场锅数定额征收，每面锅征银 二钱二厘。
杂课：清王朝为解决入不抵出的问题，于 正课之外，又规定了不少杂课。主要税目有： 京山银、白盐折价银、盐砖折价银、俸服银、 裁汰书办工食银、各种牙站等。
边布银：因“其有场远，盐无商支，令八 百斤（盐）折缴布三丈二尺，后改征银三钱， 是谓•边布’”。在越支场有新增边布地，每亩 （每年）征银八毫七丝五忽。
清政府对抗税、欠税也作了处罚规定： “灶户内有倚恃贡盐生员抗税不完，欠八分以上 者，俱革黜为民，责四十板，枷号两月；欠五 务至七分者，俱革黜为民,•责四十板；枷号一 为；欠西分以下者，俱革黜为民，责二十板”。
二、’中华民国时期
中华民国时期，于二年（19 13年）开 婚整理如税，制定盐税条例，仍实行从量征 收。规定每百斤征税三元。但各省执行不一， 另立细则，盐税又增至四十多种。二十年（1 （L931年）三月，为统一全国盐税，将省附加 统归中央财政部征收，并将轻税区征额提高一 些，重税区征额降低一些。正税税则整齐者， 以长芦为首。全区场税一律为（毎百斤）三元 七角。
民国三十一年（1 9 4 2年）改征税为政府专卖，国家得专卖利益,每担收益十五元至三 十五元不等。三十二年（ 1 9 4 3年）又调整' 专卖利益率，各区不等，最高每担一百元，最 低每担二十元。为应付浩繁的军费支出，又从 这年十月，随盐征收战时附加每担三百元。又 于三十三年（1 9・4 4年）三月起，加征军队 副食费每担一千元。
清代盐课的种类很多，分场课、引课。场 课又分滩课、灶课、锅课、井课。长芦运司还 有新增“边布” 。
灶课：灶课银的奏报和缴纳，每年由盐灶 户丁所在的州县征收，解交运库。从清顺治年间 到清代中叶，越支场每丁（每年）征灶课银九 钱三分三厘，共征灶课银一千一百二十二两五 钱。此外，每丁还纳贡盐二十二斤四两五钱。灶 课还包括草荡、灶地、滩地。越支场灶地一千 三百六十顷。每亩（每年）征银九毫;滩地每亩 （每年）征银六分。灶课于闰（年）全年加征 银十五两七分八厘。
锅课；按盐场锅数定额征收，每面锅征银 二钱二厘。
杂课：清王朝为解决入不抵出的问题，于 正课之外，又规定了不少杂课。主要税目有： 京山银、白盐折价银、盐砖折价银、俸服银、 裁汰书办工食银、各种牙站等。
边布银：因“其有场远，盐无商支，令八 百斤（盐）折缴布三丈二尺，后改征银三钱， 是谓•边布’”。在越支场有新增边布地，每亩 （每年）征银八毫七丝五忽。
清政府对抗税、欠税也作了处罚规定： “灶户内有倚恃贡盐生员抗税不完，欠八分以上 者，俱革黜为民，责四十板，枷号两月；欠五 务至七分者，俱革黜为民,•责四十板；枷号一 为；欠西分以下者，俱革黜为民，责二十板”。
二、’中华民国时期
中华民国时期，于二年（19 13年）开 婚整理如税，制定盐税条例，仍实行从量征 收。规定每百斤征税三元。但各省执行不一， 另立细则，盐税又增至四十多种。二十年（1 （L931年）三月，为统一全国盐税，将省附加 统归中央财政部征收，并将轻税区征额提高一 些，重税区征额降低一些。正税税则整齐者， 以长芦为首。全区场税一律为（毎百斤）三元 七角。
民国三十一年（1 9 4 2年）改征税为政府专卖，国家得专卖利益,每担收益十五元至三 十五元不等。三十二年（ 1 9 4 3年）又调整' 专卖利益率，各区不等，最高每担一百元，最 低每担二十元。为应付浩繁的军费支出，又从 这年十月，随盐征收战时附加每担三百元。又 于三十三年（1 9・4 4年）三月起，加征军队 副食费每担一千元。
三十四年（1945年）初，停止专卖制 度，恢复征税。各区盐税率划一调整为每担一 百亠十元。战时附税本年一月间每担一千元， 六月间增为每担六千元。
三十四年（1 9 4 5年）八月，抗日战争 胜利，收复各区盐场。因环境不同，均采等差 制，一律从低核实。最高每担四千元，最低每 担一千元。长芦为每担三千五百元。并取消了 快时附税和军副食费附加。
三十五年（ 1 9 4 6年）开始又分三期调 整盐税税率。第一期于年初实施，分每担一千 元至七千四百元十三种；第二期于四月份实 施，分每担一千元至七千元八种；第三期于八 月份实施，分每担三千元至七千元四种。
渔、牧、工业用盐民国期间始终减征或免征，各阶段不等。
三十四年（1 9 4 5年）八月，抗日战争 胜利，收复各区盐场。因环境不同，均采等差 制，一律从低核实。最高每担四千元，最低每 担一千元。长芦为每担三千五百元。并取消了 快时附税和军副食费附加。
三十五年（ 1 9 4 6年）开始又分三期调 整盐税税率。第一期于年初实施，分每担一千 元至七千四百元十三种；第二期于四月份实 施，分每担一千元至七千元八种；第三期于八 月份实施，分每担三千元至七千元四种。
渔、牧、工业用盐民国期间始终减征或免征，各阶段不等。
三、中华人民共和国的盐政
新中国成立后，.政务院亍1 9 5 0年1月 2 0日发布《关于全国盐务工作的决定》。征 收原则是“从量核定，就场征收。”河北省各 地盐税每担一律征收小米（或大米）1 0 0市 斤。为了鼓励生产和出口，工农业用盐全部免 税,渔业用盐按食盐税率3 0%征收。
以后，对盐税作了四次调整，情况是：
1 9 5 0年3月1 4日，财政部发布《美 于实行统一盐税税额办法的决定》，并将小米 折合人民币征收。华北的海盐税额按当地主粮 1 0 0斤折合人民帀13.50元征收。这是第一次 调整情况。
第二次调整根据前政务院财政经济委员会 1 9 5 0年6月1日《关于减半征收盐税的决 定》，自决定发布之日起，食盐减半征收。华 北食盐税额每担征人民币7.00元。
第三次调整根据国务院1 9 5 6年1 1月 19 0财云字6 6号电报批示，自1 9 5 7年 1月1日起，长芦的食盐每担增加1.60元（新 币，下同），但渔盐税额不予提高。
另据批示，1 9 5 6年5月份起，农牧业 用盐不再免税，改按食盐税率征税。
第四次调整根据财政部1 9 5 9年5月21 日通知，丰南县境内南堡盐场的税额为，食盐 每吨165,80元；渔业用盐每吨34.00元；农牧 业用盐每吨60.80元。丰南境内其它各盐场的 税额为：食盐每吨152.00元；渔业用盐及农牧 业用盐与南堡盐场相同。
1984年，国家颁布《中华人民共和国盐税 条例（草案）》。从1 9 8 4年10月1日起， 丰南县境内南堡盐场盐税按每吨160.80元征 收.其它各场仍按每吨152元征收。
新的《条例（草案）》对纳税人还作出了 如下规定：
1、 纳税人应于经营开始之日起30日内， 向当地税务机关办理税务登记；
2、 经有关部门批准合并、转业、迁移营业 地址、停业，应自批准之日起30日内，向当地 税务机关办理变更或注销登记手续，并清缴应 纳税款；
3、 缴纳盐税的期限，由当地税务机关根据 应纳税款数额的大小和经营情况分别核定，但最长不超过一个月，纳税人应按照规定的期 眼，向当地税务机关办理纳税申报；
新中国成立后，.政务院亍1 9 5 0年1月 2 0日发布《关于全国盐务工作的决定》。征 收原则是“从量核定，就场征收。”河北省各 地盐税每担一律征收小米（或大米）1 0 0市 斤。为了鼓励生产和出口，工农业用盐全部免 税,渔业用盐按食盐税率3 0%征收。
以后，对盐税作了四次调整，情况是：
1 9 5 0年3月1 4日，财政部发布《美 于实行统一盐税税额办法的决定》，并将小米 折合人民币征收。华北的海盐税额按当地主粮 1 0 0斤折合人民帀13.50元征收。这是第一次 调整情况。
第二次调整根据前政务院财政经济委员会 1 9 5 0年6月1日《关于减半征收盐税的决 定》，自决定发布之日起，食盐减半征收。华 北食盐税额每担征人民币7.00元。
第三次调整根据国务院1 9 5 6年1 1月 19 0财云字6 6号电报批示，自1 9 5 7年 1月1日起，长芦的食盐每担增加1.60元（新 币，下同），但渔盐税额不予提高。
另据批示，1 9 5 6年5月份起，农牧业 用盐不再免税，改按食盐税率征税。
第四次调整根据财政部1 9 5 9年5月21 日通知，丰南县境内南堡盐场的税额为，食盐 每吨165,80元；渔业用盐每吨34.00元；农牧 业用盐每吨60.80元。丰南境内其它各盐场的 税额为：食盐每吨152.00元；渔业用盐及农牧 业用盐与南堡盐场相同。
1984年，国家颁布《中华人民共和国盐税 条例（草案）》。从1 9 8 4年10月1日起， 丰南县境内南堡盐场盐税按每吨160.80元征 收.其它各场仍按每吨152元征收。
新的《条例（草案）》对纳税人还作出了 如下规定：
1、 纳税人应于经营开始之日起30日内， 向当地税务机关办理税务登记；
2、 经有关部门批准合并、转业、迁移营业 地址、停业，应自批准之日起30日内，向当地 税务机关办理变更或注销登记手续，并清缴应 纳税款；
3、 缴纳盐税的期限，由当地税务机关根据 应纳税款数额的大小和经营情况分别核定，但最长不超过一个月，纳税人应按照规定的期 眼，向当地税务机关办理纳税申报；
4、税务机关有权对纳税人的财务、会 计、纳税情况进行检查，约説人必须据实报告 情况和提供有关资料，不得拒绝或者隐瞒。
纳税人违反以上规定，税务机关可酌情处 以5,000元以下罚款;隐匿生产经营情况或申报 不实，除追缴应纳款项外，可的情处以应纳 税款五倍以下的罚款，偷税続税情节严重，触 犯刑律的，由税务机关提请司法机关追究刑事 貴任。' '
纳税人违反以上规定，税务机关可酌情处 以5,000元以下罚款;隐匿生产经营情况或申报 不实，除追缴应纳款项外，可的情处以应纳 税款五倍以下的罚款，偷税続税情节严重，触 犯刑律的，由税务机关提请司法机关追究刑事 貴任。' '
纳税人应纳税款逾期不交的，除限期追缴 .外，并从滞纳之日起，按日加收税款5%。的滞 纳金。