屠宰税系宰杀猪、羊、牛等牲畜所征收的 一种税°清末民初称肉厘，后改称肉税、屠宰'税。

         民国初年，屠宰税沿袭清制，宰猪1头征 收正税200文（制钱），附加税400文。民国二 年（1 9 1 3年），宰猪1头征税1,100文 （折合银元0.6875元）。民国四年（19 15 年）,征收范围扩大到牛、羊。宰牛1头征银1 元，宰羊1只征银0.20元。民国六年（1917 年），停征牛屠宰税。民国十一年（ 1922年）， 宰猪1头税银加为1元。民国十九年（1930 年），宰猪1头征正税。0.9元，附加0.3元， 合计1.2元。民国初年至民国二十四年（1935 .年），屠宰税均按以上历年规定的征收标准由 县税务机关直接征收。

        冀东防共自治政府成立后，屠宰税从民国 二十五年（ 1936年）改自收为包征，即由税收 机关用投标方式招商承包，包期为一年。政府 规定，屠宰税及屠宰税附加由屠宰者在屠宰之 时先期向包商申报遵章交纳。税额规定为宰猪 每头6角；宰羊每只6角；宰菜牛每头3角。

        丰润县屠宰税自实行投标招商承包后，往 住为地方豪强所把持，一般包额较低，遵章者 少，浮收勒索，是为常事。甚至有的包商握存 大量税款，或用以牟利，或任意挥霍，亏挪拖 欠，不予上交。

         日降后，河北省政府令各县市废止招商承 包制度。规定屠宰税“按头征税，参照肉斤价 格每月估定每头应征平均税额，不问牲畜重 量，一律估定同一税额征收” 承包制度废止 后,丰润县的屠宰税仍执行省政府关于“边远 乡镇委托熟悉此项税收人员，认定比额代征" 的方法。结果代征仍被乡镇长和地方豪强所把 持，他们上拖下逼、从中中饱，税收实额，难 以核查。

         民国二十五年（4936年），丰润县征收屠 宰税伪币44,783元，屠宰税附加捐伪币14,928 元。

         民国二十八年（ 1939年），丰润县征收屠 宰税附加捐伪币们974元。

         民国三十,六年（ 1947年）,漠阳县一至六 月份共征屠宰税法币58,599,948元。